Seit dem 20. Jahrhundert wird der Bauerngarten als idealisierter Typ eines Gartens dargestellt. Vorbilder waren geometrisch angelegte Klostergärten, später die Gärten der Lehrer, Pastoren und Apotheker.
Neben Gemüse- und Gewürzpflanzen enthält der Bauerngarten Schmuck-, Schnitt- und Heilpflanzen sowie Einfassungen.
Die Idee des Bauerngartens wird in Schulgärten, Freilichtmuseen und privaten Kleingärten umgesetzt.
Quelle: Wikipedia.
Peter Weyman,
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