Johannisbeere

Kreuzworträtsel aus Landshut-Schönbrunn

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Johannisbeere - Ribes

ribes-nigrum085.jpg
Die Blätter der Johannisbeeren sind gelappt und wechselständig angeordnet
(Foto: Weyman)

Um Johannis (24.6. - sechs Monate vor Weihnachten, nahe der Sommersonnenwende)
werden die ersten Sorten reif. Die schwarzen Sorten enthalten besonders viel Vitamin C.

Zu unterscheiden sind
Ribes rubrum: Rote und weiße Johannisbeere
Ribes nigrum: Schwarze Johannisbeere (erkennbar auch am Geruch der Rinde)
Die österreichische Bezeichnung Ribisel für Johannisbeeren erinnert an den botanischen Gattungsnamen.

Anzuchtformen sind
Büsche (sortiert nach Triebzahl)
Fußstämme: 40-50 cm Stammhöhe
Hochstämme: 80-90 cm Stammhöhe

Josta ist eine Kreuzung aus schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere.
Die Sorte ist geschützt.

Sortenbeispiele
Weiße Versailler
Jonkheer van Tets
Rondom
Rosenthals Langtraubige Schwarze


Peter Weyman, www.fachschule-gartenbau.de

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Waagrecht

1. Anzuchtform mit 80- 90 cm Stammhöhe
3. Schniittweise für rote und weiße Johannisbeeren
6. Anzuchtorm mit bodennahen Trieben
7. Artname der schwarzen Johannisbeere
8. Artname der roten Johannisbeere
9. Knospen- und Blattstellung
10. Häufige Reifezeit der Johannisbeeren
12. Er ist typisch für die Rinde schwarzer Johannisbeeren.
14. Knospenfarbe der schwarzen Johannisbeeren
15. Diesen Nährstoff brauchen Johannisbeeren.
16. Anzuchtform mit 40 - 50 cm Stammhöhe

Senkrecht

1. Rindenfärbung der schwarzen Sorten
2. Schnittart bei schwarzen Sorten
4. Reifezeit früher Sorten
5. Knospenform der roten Sorten
11. Diese Fruchtfarbe gibt es auch.
13. Gegen diesen Bestandteil von Salzen sind Johannisbeeren besonders empfindlich.